Para recepções de festa de casamento, o brunch é uma combinação do café da manhã e do almoço.
- O que servir?
As opções para este tipo de cardápio são frutas, tortas, queijos, sucos, chás, etc. O bolo de casamento não pode ser esquecido. A escolha do menu é feita de acordo com o que o buffet contratado oferece, somada à preferência do casal. Uma sugestão é servir cupcakes com brunch, essa é a nova invasão nesses tipos de festas.
- Qual horário se serve o brunch?
O horário ideal para ser servido o brunch é no horário entre o café da manhã e o almoço ( a partir das 10h até às 16h)
- Como servir o brunch?
O estilo mas utilizado é o de garçons servindo os convidados, mas também pode haver uma mesa farta onde os próprios convidados se servem (essa opção é para poucos convidados).
- Vantagens do brunch
É uma recepção que pode ser oferecida de maneira breve e com poucos gastos. Com isso, acabando a recepção, os noivos podem partir em viagem de lua de mel.
O brunch é um tipo de recepção que é mais aconchegante, íntima e charmosa.
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